Välkommen

Det började med ett besök på en mässa i Frankrike 2006. Claes Landing smakade surdegsbröd och togs tillbaka till den tid då jästen inte användes lika flitigt i bröd – och då brödets smak hade lika stor roll som påläggets.

2008 blev drömmen om ett surdegsbageri sann och Forsa Hembageri blev vårt.

Här på Forsa gör vi allting från grunden, och den första surdegen som vi gjorde vid starten använder vi än idag. Allting bakas i vår stenhällsugn.

Förutom vårt fantastiska surdegsbröd hittar du här även moussetårtor, bakelser, kakor och fikabröd.

Under perioden mars-augusti 2014 renoverade vi våra lokaler för att kunna möta den stora efterfrågan på våra produkter. Allt från maskiner till ytskikt byttes ut, och nu kan vi äntligen välkomna alla på bästa sätt!

Varmt välkomna in till oss!

 

Forsa Hembageri, Uppsala i mitten av 1960-talet

Forsa Hembageri, Uppsala i mitten av 1960-talet